Торговля молоком из бочек
Прислано Spark на 11 Августа 2009, 20:15:04
Министр сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонид Шорохов провел совещание с представителями территорий края и руководителями хозяйств, занимающихся торговлей молоком из бочек. Темой совещания стало распространение опыта Красноярска по торговле бочковым молоком на другие территории края, а также --->
Расширенные новости
Министр сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонид Шорохов провел совещание с представителями территорий края и руководителями хозяйств, занимающихся торговлей молоком из бочек. Темой совещания стало распространение опыта Красноярска по торговле бочковым молоком на другие территории края, а также презентация проекта магазинов шаговой доступности.
По словам Шорохова, в настоящий момент по краю работает 77 точек продажи бочкового молока. Из них 65 в Красноярске, оставшиеся 12 - в городах Железногорск, Минусинск, Дивногорск, Канск, Шарыпово, Ужур и поселке Шушенское. Однако рынок, так называемых, малых городов освоен недостаточно. Как он будет развиваться, зависит от активности органов местного самоуправления.
Министр сообщил, что помимо возможности продавать молоко напрямую, минуя посредников, торговля бочковым молоком способствует решению проблемы низких закупочных цен, которая является одной из острейших для всего агропромышленного комплекса страны.
Министр особо подчеркнул, что внедрение проекта предполагает самый жесткий контроль со стороны проверяющих органов. «Необходимо самым серьезным образом относиться к качеству и безопасности молока, которое вы продаете. От действий каждого из вас зависит дальнейшее будущее проекта во всем регионе, и мы не можем рисковать. Прошу сельхозтоваропроизводителей с пониманием относиться к требованиям ветеринарного надзора». Также он призвал производителей к удерживанию стабильной, принятой покупателем цены на молоко из бочек на уровне 16 рублей.
Источник: http://www.krskstate.ru