|
|
| Новый хлебозавод близок к открытию! |
Не так давно ужурцы были огорчены печальной вестью – закрывается хлебозавод, который функционировал на территории района с 1962 года. Многие еще с детства помнят это предприятие и конечно его банкротство, было неприятной новостью для жителей, хотя перебоев с хлебом в этот период времени не было. Позже местное акционерное общество «Искра» заинтересовалось закрывающимся предприятием. Сельхозпроизводитель уже снабжает ужурцев свежей мясной и молочной продукцией в промышленном масштабе, а вот полноценного хлебобулочного производства у организации пока не было. Так, в 2019 «Искра» становится новым владельцем хлебозавода.
На прошлой неделе глава Ужурского района Константин Зарецкий был приглашен на экскурсию по обновленному предприятию хлебопекарной промышленности. Точнее будет сказать, что АО «Искра» возвели абсолютно новое здание для выпечки хлебобулочных изделий. Приятно удивило и общее состояние территории – всюду новый асфальт, чистота - порядок. Директор АО «Искра» Сергей Толстиков и зам. директора по переработке и торговле Андрей Толстиков лично проводили руководителя района в производственный цех. Заходя в само здание хлебозавода, виден основательный подход к строительству - предусмотрено все: от раздевалок для персонала, до помещения административного корпуса.
Также поражают пекарный и кондитерский цеха, оснащенные новым ультрасовременным российским и импортным оборудованием, которого больше нет нигде в Красноярском крае. Планируется, что на заводе будет задействовано порядка 71 человека: один технолог, 30 пекарей, 20 кондитеров и 20 разнорабочих. Весь персонал уже подобран и обучен. Помимо разных видов хлебов и кондитерских изделий возрождённое предприятие будет выпускать пиццы, различные лаваши, пончики, круассаны, выпечку национальных кухонь и еще многое другое. Отметим, что все хлеба планируется изготавливать на живых заквасках. Производственная мощность завода позволит снабдить свежими хлебобулочными товарами не только жителей Ужурского района, но и близлежащие территории Красноярского края. Также новое предприятие будет принимать заказы у населения на торты и другие кондитерские изделия.
В завершении экскурсии Константин Николаевич осмотрел и здание старого хлебозавода, которое, к слову сказать, сохранилось и было реконструировано. Теперь в этих помещениях гаражи для транспорта АО «Искра», просторные и теплые. Завершая встречу, Сергей Юрьевич рассказал, что совсем скоро будет открытие и предприятие, на радость жителей, заработает в новую силу. |
| Комментарии |
|
Нет комментариев.
|
| Рейтинги |
|
Рейтинг доступен только для пользователей.
Пожалуйста, залогиньтесь или зарегистрируйтесь для голосования.
Нет данных для оценки.
|
|
|
Dorothy Boswell
СКАЧАТЬ КНИГУ О УЖУРЕ
